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电饭煲煮牛肉做法?
电饭煲版的炖牛肉,肉烂汤香 呀,牛肉的香味和营养都被焖在汤里了,汤不但没见少 ❤️🩹, 嗯真是营养不流失,美味享不尽。用电饭煲还有一个好处, 呀中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅,省大心了!用料 呀
🩹牛肋条 800克 呀
大葱 1段
大蒜 3瓣 ✍️
姜 1块 呢
👨🔧八角 2颗
花椒 1撮
桂皮 1块
呢香叶 2片
干红辣椒 2个 嗯
盐 3克 😜
呀酱油 30克 🦹♂️
😔热水 适量
做法步骤
1、牛肉切条洗干净; 🙅
 呀
2、泡凉水中 呀, 呢用净化器净化15分钟;
👉
3、将牛肉切成3公分的肉块;
嗯
呀4、入凉水锅中 呀,大火煮开后用漏勺避开浮沫捞出; 💛
呢 呀
5、牛肉和准备好的家常调料放入电饭煲里;盖上盖子,用“煲汤”程序,2个半小时 呀,中途无需翻拌或者加热水;
👨🌾 🦻
6、喷香入味的电饭煲炖牛肉,懒人和零厨艺的人都能做。
小贴士
1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质 嗯,肉汤清澈没有渣子 呢, 呀特别是用电饭煲炖肉 🏂,焯水更有必要;2. 酱油用量可随个人喜好调整 呀, 嗯酱油量多则可减少盐的用量。 🫢
牛肉咸干饭的做法?
1.牛肉收拾干净 🤵♂️,土豆削皮。 呢2.牛肉和土豆切成块。 呢
3.油加热。 🏊
4.放姜片和红辣椒炒香。
😻5.放入所有材料炖。 嗯
嗯6.放入大料和花椒。
7.放入盐。
呢8.出锅。 🧜♀️
9把炒成的菜铺满电饭锅底部,上面铺米, 🧔♀️加入水 💣, 🧔♂️按蒸米键蒸米。
👆 呀