用料 💔
大米 3杯 嗯
腊肠 2根 😔
呀腊肉 半截
鸡蛋 1个
青菜 3颗
蚝油 适量 呢
生抽 适量 👨🔬
嗯白糖 适量
做法步骤
1、把大米提前用清水泡1-2个小时 🛌， 呢让大米充分吸收水分
嗯2、砂锅放入少量的玉米油
3、黑乐砂锅盖上盖子， ⛹️♂️大火烧开转中火煮饭 嗯
💙4、趁着这个时候 呢，准备好所有的其它材料（如果担心来不及，可提前准备）
5、腊肠切成小片备用 嗯
6、 大火烧开以后转小火
🦸♂️7、几分钟后看到米饭水已干出现小孔。 嗯
💇8、将腊肠和腊肉依次摆放后， 呀中间打入一个鸡蛋 呢， 🙅再焖上几分钟。 呢
呢9、油菜洗干净放入锅中煮至断生，捞起备用。 呀
🧍♀️10、将蚝油酱油和糖混合备用。
11、最后将青菜摆放好 🙋♂️，淋上刚才调制好的酱汁，再焖一分钟就可以了。 呢
呀12、成品
呀