电饭煲煮牛肉做法?
电饭煲版的炖牛肉 呀,肉烂汤香, 呢牛肉的香味和营养都被焖在汤里了, 呢汤不但没见少,真是营养不流失, 嗯美味享不尽。用电饭煲还有一个好处,中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅 呢,省大心了! 😬👳用料
嗯牛肋条 800克
呢大葱 1段
大蒜 3瓣
呀姜 1块 嗯
八角 2颗
花椒 1撮
呀桂皮 1块
香叶 2片
嗯干红辣椒 2个 🧑🎄
盐 3克 👩🦯
💓酱油 30克
热水 适量 呀
做法步骤
嗯 呢
呢1、牛肉切条洗干净;
嗯 🙎♂️
2、泡凉水中 呀, 🥰用净化器净化15分钟;
呢 呀
嗯3、将牛肉切成3公分的肉块; 呀
4、入凉水锅中 呀, 嗯大火煮开后用漏勺避开浮沫捞出;
🤪
5、牛肉和准备好的家常调料放入电饭煲里;盖上盖子, 呢用“煲汤”程序,2个半小时, 嗯中途无需翻拌或者加热水;
😂 呀
呀6、喷香入味的电饭煲炖牛肉 🏇, 呢懒人和零厨艺的人都能做。 呢
小贴士
1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质 呀, 👬肉汤清澈没有渣子 🙃, 👄特别是用电饭煲炖肉 嗯,焯水更有必要;2. 酱油用量可随个人喜好调整, 🏌️♀️酱油量多则可减少盐的用量。 呀
牛肉咸干饭的做法?
1.牛肉收拾干净 呀,土豆削皮。2.牛肉和土豆切成块。 呢
呢3.油加热。
嗯4.放姜片和红辣椒炒香。 👀
5.放入所有材料炖。
6.放入大料和花椒。 🤲
7.放入盐。
8.出锅。
呢9把炒成的菜铺满电饭锅底部, 🦾上面铺米, 呀加入水 🧑🚒, 🧟♀️按蒸米键蒸米。 呀
🤷♀️