🤼♂️用料 呢
大米 3杯
呢腊肠 2根
呀腊肉 半截
呀鸡蛋 1个 呢
青菜 3颗
蚝油 适量 嗯
生抽 适量 嗯
白糖 适量 👨🔬
做法步骤 🧝♀️
1、把大米提前用清水泡1-2个小时 呀，让大米充分吸收水分
嗯2、砂锅放入少量的玉米油
3、黑乐砂锅盖上盖子， 😝大火烧开转中火煮饭 呢
🧗4、趁着这个时候 🏄♀️，准备好所有的其它材料（如果担心来不及 呀， 🤡可提前准备） 呀
5、腊肠切成小片备用
👨🎓6、 大火烧开以后转小火
7、几分钟后看到米饭水已干出现小孔。 👱♀️
😩8、将腊肠和腊肉依次摆放后 呢， 呢中间打入一个鸡蛋， 嗯再焖上几分钟。
呢9、油菜洗干净放入锅中煮至断生， 👎捞起备用。
10、将蚝油酱油和糖混合备用。
11、最后将青菜摆放好，淋上刚才调制好的酱汁， 👨🎨再焖一分钟就可以了。 呀
呀12、成品 👨🍳
🧟♂️